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À travers l’histoire des grandes maisons et de leurs fondateurs, des parfumeurs et des directeurs artistiques, (re) découvrez la genèse des succès de parfumerie à la lumière des grands événements de chaque décennie. Si le parfum s’est au fil des millénaires confondu avec des usages sacrés, thérapeutiques ou hygiéniques, il a atteint, depuis la fin du XIXe siècle, une véritable forme d’art, tout en devenant un objet de luxe hautement désirable, mais également de plus en plus accessible. À l’image des autres champs artistiques, la parfumerie s’est toujours imprégnée de l’air du temps, restituant sous forme olfactive les métamorphoses de chaque époque. Conflits mondiaux, évolutions sociales et culturelles ou encore crises économiques modèlent ainsi la création, faisant de cet art un miroir impalpable de notre société. Depuis la Belle Époque jusqu’à la fin des années 2010, cet ouvrage retrace en onze chapitres l’épopée de cette industrie prolifique, façonnée par le monde qui l’entoure.

L’ouvrage sera en vente sur place.

Yohan Cervi est auteur, critique et conférencier, spécialiste de l’histoire de la parfumerie moderne. Ce grand collectionneur de parfums anciens et expert reconnu dans ce domaine enseigne à l’École supérieure du parfum.

Collaborateur régulier de Nez, la revue olfactive, il écrit aussi pour Le Point et a participé aux ouvrages collectifs Les Cent Onze Parfums qu’il faut sentir avant de mourir (2017), Le Grand Livre du parfum (2018) ou encore Parfums pour homme (2020), tous parus chez Nez.
Entretiens réalisés avec la participation d’Anne-Sophie Hojlo.
Préface de François Simon

• En savoir plus sur Une histoire de parfums (1880-2020), éditions Nez, 2022, 176 pages, 30€
• Retrouvez également Yohan Cervi lors du Smell Talk « Du parfum au bijou, de précieuses correspondances » qui précèdera sa séance de dédicace

Au fil des treize chapitres, à lire dans l’ordre ou le désordre, Mathilde Laurent revient sur son parcours, ses explorations et partage ses convictions sur un métier qu’elle a à cœur de faire découvrir au plus grand nombre : celui de parfumeur.

Défendant une vision « parfumistique » de sa profession, elle s’attelle à « mettre du sens, de l’émotion, du symbole et de l’art » dans ses créations. À ses yeux, rendre accessible une information juste et véridique constitue la condition pour que chacun puisse s’approprier l’univers du parfum, y trouver du plaisir et s’éveiller, de manière plus large, à la contemplation du monde par le biais de l’odorat. Ce récit personnel et engagé constitue un véritable manifeste pour une sensibilité olfactive.

L’ouvrage sera en vente sur place

Après des débuts chez Guerlain, où elle signe ses premiers succès (Pamplelune, Guet-apens…), Mathilde Laurent devient en 2005 la créatrice de parfums de la maison Cartier. De la collection des « Heures » à La Panthère, de Carat à L’Envol, elle donne corps à une vision sensible et personnelle, promouvant une parfumerie libre et artistique.

• En savoir plus sur Sentir le sens, éditions Nez, 2022, 128 pages, 17€
• Retrouvez également Mathilde Laurent lors du Smell Talk « Du parfum au bijou, de précieuses correspondances » qui précèdera sa séance de dédicace

Enfin le printemps ! Les odeurs merveilleuses de végétation se répandent dans l’air et nous enchantent. Plaisir, émotions, mémoires et partage de nos sensations olfactives avec notre entourage rythment puissamment nos interactions olfactives avec la nature ou la nourriture. Quant aux odeurs corporelles, c’est un tout un univers de diversité olfactive, agréables… ou pas. Nous commençons à sentir des odeurs dès notre troisième trimestre de vie intra-utérine et à la naissance, nous avons déjà des souvenirs olfactifs. La richesse et la complexité de notre odorat ne se démentira pas durant toute notre vie, spécialement quand nous sentons nos parfums préférés. Cette présentation sera l’occasion d’un voyage à la découverte des structures cérébrales qui nous permettent d’apprécier pleinement les odeurs.

L’ouvrage sera en vente sur place

Hirac Gurden est spécialiste de l’odorat. Il a mis au point un protocole de rééducation olfactive avec l’association Anosmie.org. pour des patients souffrants de troubles de l’odorat. Avec «Culture et Hôpital», en gériatrie, il a développé des ateliers de stimulations olfactives pour les personnes très âgées et atteintes de la maladie d’Alzheimer en EHPAD. Par l’écriture de ce livre unique sur ce sens mystérieux, il franchit un nouveau pas dans la transmission scientifique pour le plus grand nombre.

Sourceur de matières premières au sein de la société Firmenich pendant plus de 30 ans, Dominique Roques a d’abord été bûcheron. Cette longue proximité aux forêts lui a permis de suivre leur évolution et de rencontrer ceux qui imaginent un nouveau rapport au végétal. Explications historiques et expérience personnelle montrent ainsi comment les paysages de séquoias, cèdres et autres gaïacs, à la fois sources de conquêtes, de destructions et de révoltes, sont façonnés par les enjeux géopolitiques et sociétaux. Sans jugement hâtif, mais tout en soulignant l’urgence d’une action globale, l’auteur nous invite à porter un regard et un nez sensibles sur la beauté silvestre, témoin d’une temporalité longue, et indispensable à notre bien-être comme à notre survie. Souffles d’inspiration rares mais essentiels dans un monde mû par l’économie, les îlots de préservations et de reboisement brillent comme autant de phares dans la nuit des fumées épaisses et des plantations industrielles. Il est l’auteur de Cueilleur d’essences (Grasset, 2021, Le Livre de Poche, 2022) traduit en onze langues.

L’ouvrage sera en vente sur place.

• En savoir plus sur Le Parfum des forêts – L’homme et l’arbre, un lien millénaire, Grasset, 2023, 192 pages
• Dominique Roques dédicacera également son livre Cueilleur d’essences – Aux sources des parfums du monde
• Retrouvez-le également lors de quatre Smell Talks, pendant la Paris Perfume Week.

Depuis trente ans, Dominique Roques approvisionne la palette des parfumeurs en extraits de plus de 150 matières premières, venues de près de 50 pays. Passionné, il nous entraîne dans un tour du monde à la recherche des essences les plus rares.

L’ouvrage sera en vente sur place.

• En savoir plus sur Cueilleur d’essences – Aux sources des parfums du monde, Grasset, 2021, 304 pages
• Dominique Roques dédicacera également son livre Le Parfum des forêts – L’homme et l’arbre, un lien millénaire
• Retrouvez-le lors de quatre Smell Talks, pendant la Paris Perfume Week.